ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 0030 210 920 6000
IHG® TOLL FREE: 00 800 3122 1211

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ ΚΑΙ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΚΡΑΤΟΥΝ ΤΗΝ «ΠΡΩΤΟΚΑΘΕΔΡΙΑ» ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ INTERCONTINENTAL

Κρύος και ζεστός μπουφέ, σαλάτες, σούπες, επιλογή από διαφορετικά παραδοσιακά ψωμιά –λαγάνα και πολλά, ακαταμάχητα γλυκά συνθέτουν τη δύσκολη ομολογουμένως επιλογή γεύσεων την ημέρα της Σαρακοστής.

Στο Cafezoe, η Καθαρά Δευτέρα ξεκινά εντυπωσιακά

Στο Cafezoe, το βραβευμένο εστιατόριο του ισογείου του Athenaeum InterContinental, η ημέρα της Καθαράς Δευτέρας και οι γαστρονομικές της παραδόσεις, έχουν γίνει πηγή έμπνευσης για τους σεφ της κουζίνας μας, που δημιουργούν ακαταμάχητες γεύσεις για όλους.
Θαλασσινά μαριναρισμένα ή/και με συνοδευτικές σάλτσες, σαλάτες ανάλαφρες, δροσερές και λαχταριστές ή και εμπλουτισμένες με τα απαραίτητα θαλασσινά της ημέρας, ελληνική παραδοσιακή κακαβιά και ισπανική παραδοσιακή παέλια, μπόλικο λάδι ελιάς, μυρωδάτο λεμόνι και πολλά ακόμη ευφάνταστα πιάτα απαντούν σε κάθε γευστική απαίτηση. Λίγο πριν το τέλος, η επιλογή των γλυκών φαντάζει αδύνατη αλλά εξίσου αδύνατη και η αντίστασή μας σε αυτά: Χαλβάς με όλες τους τις παραλλαγές, παστέλι, λουκουμάδες, αμυγδαλωτά και καρυδάτα είναι μερικοί μόλις από τους γλυκούς πειρασμούς της ημέρας.

Στο Café Vienna, στο Café Zoe, στο Bistrot Vienna και φυσικά στο δωμάτιο

Το Athenaeum InterContinental δημιούργησε για όλους τους πιστούς της νηστείας της Σαρακοστής μοναδικά πιάτα που ακολουθούν την παράδοση αλλά δεν στερούνται γεύσης. Κολοκυθάκια σχάρας με μυρωδικά και σιρόπι βαλσάμικο, χούμους, μαρούλι και ελιές σε μαύρη μπαγκέτα, γαρίδες με ταραμοσαλάτα, φύλλα ρόκας και φρέσκο κρεμμυδάκι σε λευκή μπαγκέτα, σαλάτα πράσινη με λιαστή τομάτα, ηλιόσπορους και βινεγκρέτ, σούπα καρότο – πιπερόριζα, τοματίνια με φρέσκο κρεμμυδάκι και κρίθινα παξιμάδια, ριζότο με γαρίδες και ζυμαρικά με λαχανικά και τομάτα συνθέτουν μαζί με τον απαραίτητο χαλβά πλήρη, θρεπτικά και νηστίσιμα πιάτα για όλες τις προτιμήσεις.

Περισσότερες πληροφορίες