ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 0030 210 920 6000
IHG® TOLL FREE: 00 800 3122 1211

PREMIÈRE BAR: Η ΑΠΟΛΥΤΗ ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ

Κοκτέιλ, ποτά και συνοδευτικά γεύσης με θέα την Ακρόπολη: Με μία λέξη Premiere. Στο state of the art εστιατόριο της Αθήνας, κάτω από τον έναστρο αττικό ουρανό, ο χώρος του bar αποτελεί ένα ακόμη παράθυρο ψυχαγωγίας στην καρδιά της πρωτεύουσας. Με την ανακουφιστική δροσιά της νύχτας, το ήρεμο, σοφιστικέ περιβάλλον, το Premiere Bar προσφέρει μία ποικιλία κοκτέιλ και ποτών πραγματικά εντυπωσιακή, ακόμη και για τους πιο ψαγμένους γνώστες.

Τα «κλασικά» είναι μόνο μία από τις πολλές επιλογές

Όλα τα κοκτέιλ που έχετε ακούσει ή δοκιμάσει φτιάχνονται με μαεστρία μπροστά στα μάτια σας προκαλώντας σας για μία γευστική δοκιμή σε κάτι ακόμη πιο πρωτότυπο. Ο μπάρμαν του Première γνωρίζει να «ανακατεύει» το επιθυμητό με το αρμονικό και να παρασκευάζει με κέφι ό,τι πιο πρωτότυπο και σίγουρα αξέχαστο. Αν πάλι οι γευστικές σας προτιμήσεις σας προσκαλούν για πιο «σκέτες» γεύσεις, τότε ό,τι ποτό έχετε κατά νου, σερβίρεται μπροστά σας με τον άψογο τρόπο που γνωρίζουν οι άνθρωποι του Première.

Με λαχταριστές συνοδευτικές γεύσεις

Μικρές μπουκιές που κρύβουν γευστικούς θησαυρούς και συνοδεύουν το ποτό σας για ολοκληρωμένη απόλαυση. Μίνι ψωμάκια ατμού με πάπια, τυρί και βερίκοκο, ταρτάκια με καπνιστό χέλι και εσπεριδοειδή, σπιτικός καπνιστός σολομός, λεπτές φέτες αυγοτάραχο με άρωμα βανίλιας, tacos πράσινου μήλου με ταρτάρ λευκού ψαριού και μπουκιές που αναμιγνύουν την πικρή σοκολάτα με το φουά γκρα ξεδιπλώνουν μία ακαταμάχητη γευστική εμπειρία. Που αλλού; Στο Première bar της πόλης.

ΟΙ ΑΣΙΑΤΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΛΩΣΟΡΙΖΟΥΝ ΤΟΝ ΙΟΥΝΙΟ ΣΤΟ BISTROT VIENNA

Το Bistrot Vienna, το εστιατόριο που σηματοδοτεί το στιλ και την υψηλή αισθητική, με την άνετη ατμόσφαιρα και το άψογο σέρβις, αφιερώνει κάθε μήνα το μενού του σε μία ξεχωριστή διεθνή κουζίνα. Τον Ιούνιο στο προσκήνιο έρχεται η Ασία με τις ιδιαίτερες γεύσεις της, με φανατικούς οπαδούς σε όλον τον κόσμο.

Με πρώτο το σούσι

Το σούσι, συνώνυμο της γιαπωνέζικης κουζίνας, αγαπιέται πλέον ακόμη και στην πιο αυθεντική του μορφή από ανθρώπους σε όλο τον πλανήτη που το κατατάσσουν ανάμεσα στα πιο trendy, ωστόσο γευστικά και σίγουρα υγιεινά πιάτα παγκοσμίως. Με λίγα λιπαρά και μεγάλη θρεπτική αξία, η ποικιλία από γιαπωνέζικο σούσι του Bistrot Vienna καλύπτει σε κάθε του μπουκιά όλες τις γευστικές προτιμήσεις

Ταϊλανδέζικες και κινέζικες επιλογές

Πικάντικη σούπα με κοτόπουλο και γλυκοπατάτα από την Ταϊλάνδη, βοδινό στιρ φράι σερβιρισμένο με ρύζι γιασεμιού εμπνευσμένο από την Κίνα, γλυκό και ακαταμάχητο κοτόπουλο yakitori με συνοδευτικό φρέσκο κρεμμυδάκι και πασπαλισμένο με σουσάμι και προέλευση την Ιαπωνία, συνθέτουν ένα αντιπροσωπευτικό μενού από τις πιο «τυπικές» ασιατικές αγαπημένες γεύσεις.
Για επιδόρπιο… μια αγαπημένη κινέζικη συνταγή που παραμένει σταθερή γευστική αξία για αιώνες. Η πουτίγκα από ταπιόκα με γάλα καρύδας, εμπλουτισμένη με μάνγκο και ανανά κλείνει «ασιατικά» και ανάλαφρα το μενού του Ιουνίου, όπως ταιριάζει άλλωστε στον πρώτο μήνα του καλοκαιριού.

ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΑΝΟΙΓΕΙ ΤΙΣ ΠΟΡΤΕΣ ΤΟΥ ΣΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

Το Première, κάθε χρόνο, συγκαταλέγεται στην κορυφή των εστιατορίων για την «ταλαντούχα», γκουρμέ κουζίνα του, αποτέλεσμα της μαγειρικής ευφυΐας του επικεφαλής σεφ, Μιχάλη Νουρλόγλου. Το καλοκαίρι, τον θαυμαστό κόσμο των γεύσεων συμπληρώνει το καλοκαιρινό σκηνικό, στημένο κάτω από τον έναστρο αττικό ουρανό, με θέα το φωτισμένο βράχο της Ακρόπολης και την πόλη της Αθήνας.

Οι καλοκαιρινές γεύσεις

Το Première συνθέτει τις première γεύσεις του καταλόγου του, βασιζόμενο στα υλικά της εποχής, με σταθερό παρανομαστή, το φρέσκο, το εποχικό, το ενταγμένο στα πιο υψηλά ποιοτικά χαρακτηριστικά επιλογής: ψάρια, θαλασσινά, κόκκινο και λευκό κρέας, πουλερικά, αποτελούν το επίκεντρο της δημιουργίας, με απαραίτητα για την τελική σύνθεση του πιάτου, λαχανικά και φρούτα, που προσθέτουν χρώματα, αρώματα ευωδιά και φυσικά γεύση που αποτυπώνεται για πάντα στο νου.

Με συνοδεία κρασιού για υγεία και «καλό καλοκαίρι»

Φημισμένο για την εξαιρετικά ενδιαφέρουσα ποικιλία κρασιού από φημισμένα οινοποιεία του εξωτερικού και της Ελλάδας, το Première σερβίρει κρασί με απόλυτη γνώση του ιδανικού συνδυασμού γεύσης και οίνου και με γνώμονα τις ιδιαίτερες, εξατομικευμένες προτιμήσεις του επισκέπτη. Δροσερά λευκά και ροζέ, κόκκινα στην κατάλληλη θερμοκρασία, με ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων, τα κρασιά που σερβίρονται στο Premiere αποτελούν έναν ακόμη λόγο για να απολαύσετε την ανακουφιστική βραδινή δροσιά και το φως της νύχτας, σε μία πρωτεύουσα που αγαπά το καλοκαίρι, όσο καμία!

ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΞΕΚΙΝΑ ΣΤΗΝ ΠΙΣΙΝΑ ΤΟΥ ATHENAEUM INTERCONTINENTAL

Μάιος μήνας και η θερμοκρασία που κινείται σταθερά γύρω στους 30 βαθμούς, μας υπενθυμίζει πως η άνοιξη είναι ήδη πίσω μας. Η ψυχή μας διψά για καλοκαίρι και η διάθεσή μας προστάζει για άλλου είδους γυμναστική, μέσα στο νερό. Το Athenaeum InterContinental της Αθήνας ανοίγει τις πόρτες του στο καλοκαίρι και αφήνει το γαλάζιο της πισίνας να γίνει ο πρωταγωνιστής της ημέρας, από τις 9 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα, με ό,τι πιο δροσιστικό, λαχταριστό και φρέσκο συνοδεύει τις καλοκαιρινές μας αναμνήσεις.

Ένα από τα ωραιότερα σκηνικά του καλοκαιριού

Τα μακριά ελληνικά καλοκαίρια έχουν γαλάζιο χρώμα, σε ουρανό και θάλασσα, είναι γεμάτα φως, μυρίζουν αντηλιακή προστασία, παγωμένο καφέ και τραγανό καρπούζι. Κάπως έτσι έχουμε βιώσει όλα τα «καλοκαιρινά» χρόνια της ζωής μας και έτσι θελήσαμε να τα παρουσιάσουμε στους προσεγμένους, πεντακάθαρους χώρους του Poolzoe. Γεύσεις τραγανές, ζουμερές, δροσερές και πάντα λαχταριστές, με ορεκτικά, φρέσκες εποχικές σαλάτες και φρούτα, χορταστικά σνακ από τη διεθνή κουζίνα και φυσικά παγωτά και γρανίτες: ό,τι πιο καλοκαιρινό για τη γευστική σας απόλαυσης.

Με ένα ποτήρι δροσερό ποτό της επιλογής μας

Ανάμεσα στις βουτιές δροσιάς στα πεντακάθαρα νερά της πισίνας, με ένα ποτήρι παγωμένο αναψυκτικό, χυμό, καφέ, τσάι ή σοκολάτα ή ένα δελεαστικό, γεμάτο ποτήρι παγωμένης μπύρας, αφεθείτε στην καλοκαιρινή ραστώνη, έστω και για λίγο. Τις ώρες που ο ήλιος γίνεται πιο γλυκός, με ένα κοκτέιλ με ή χωρίς αλκοόλ, με ένα ποτήρι κρασί ή ακόμη και σαμπάνια, οι ημέρες μας αποκτούν την απαραίτητη ανέμελη νότα που χρειάζονται για να είναι και να τις νιώθουμε, καλοκαιρινές!